Главная |

Любители огородов постоянно увеличивают ассортимент тех культур, которые могут приносить пользу здоровью человека. И вот в последнее время на некоторых огородах стало появляться растение стахис, которое внешне схоже с речной ракушкой. Диаметр плодов 1-2 см, а длина – не более 7см. По сравнению с привычным картофелем стахис выглядит как лилипут. Но про него в народе говоря « мал золотник, да дорог». Ведь эти маленькие клубни помогают избавиться от таких страшных заболеваний как туберкулез, а так же заболевания ЖКТ. Помимо этого стахис помогает снизить давление, и успокоить расшатанную нервную систему. Читать полностью »

Этот ягодный кустарник можно встретить у многих садоводов. В высоту он может вырастать до 4 метров. На протяжении многих лет садоводы буквально сражались за право иметь их на своих участках. Дело в том, что, как только ягоды начинали созревать, кустарник одолевали многочисленные птицы и выклевывали урожай начисто. Такая любовь к этим ягодам вполне объяснима.
Ирга обладает сладким вкусом, без горечи. И момент созревания ирги как раз приходится на время вскармливания подрастающего поколения. Эта ягода обладает прекрасной способностью восстанавливать утраченные силы, и кроме всего прочего, делает процесс созревания птенцов быстрым. Читать полностью »

Известно, что тыква обладает массой полезных качеств, за что ее любят многие дачники, прозвав между собой королевой всех овощей. Ведь тыква содержит рекордное количество каротина, железа, пектинов. Блюда из тыквы рекомендуют употреблять не только взрослым, но и детям.
Но не только эти свойства привлекают в тыкве. Ее семена можно использовать для дегельминации (т.е. изгнании глистов) из организма человека. Для лечения необходимо использовать высушенные либо сырые семена. Их очищают от твердой оболочки таким образом, чтобы осталась на месте тонкая зеленоватая оболочка. Затем нужно количество семян растирается в ступке и смешивается с вареньем или медом (1:3). В течение часа данная смесь должна быть скормлена больному. Спустя 3 часа больной должен получить слабительные средства, после чего можно ставить клизму. Для детей 3-4 лет допускается дозировка не более 75грамм, а для 10 летнего ребенка допускается 150 грамм семян. Читать полностью »

На грядки каждого дачника, садовода растет обычная морковь, которую, кстати, можно использоваться для избавления от таких заболеваний как мочекислый диатез, бессонница, цистит и многие другие. Поэтому, возможно, не стоит выбрасывать эту полезнейшую часть моркови.
Для начала нужно понять, как готовить полезный отвар из ботвы. Для этого нужно всего ли прокипятить ее в течение 15-20 мнут, после чего отвар остужают, а саму ботву можно употреблять в пищу. Регулярное употребление ботвы избавит от геморроя и варикозного расширения вен. Если же заболевание (геморрой) уже застарелое, то настой делают по следующему принципу: 1 ст.л. ботвы заваривается 1 стаканом кипятка и в течение 2 часов настаивается, после чего процеживается и принимается по 1 ст.л. трижды в день (за 30 минут до приема пищи). Читать полностью »

Редька – одно из немногих растений, которое обладает сильным противомикробным действием. Поэтому свежий сок редьки можно использовать даже при лечении гнойных ранок. Но чаще всего редька используется в народе при лечении кашля. Причем для этого лучше всего использовать черную редьку.
Считается, что чем старше редька, тем больший эффект будет от ее использования. Корнеплод больших размеров успевает впитать в себя все необходимые питательные элементы. Готовится сок в течении суток, а чтобы увидеть эффект от лечения, достаточно регулярный прием в течении суток (три раза в день по одной столовой ложке). Читать полностью »

На грядках многих садоводов растет салат. Выбор многих огородников объясним множеством полезных свойств этого обитателя огородов. В листьях салата большое количество калия, кальция, солей железа, сахара, витаминов группы В,С,РР,Е, провитамина А.
Листья можно использовать для приготовления диетических блюд. Особенно листья полезны тем, кто страдает диабетом, ожирением или просто устраивает для себя разгрузочные дни. Листья салата помогают выводить из организма яды, токсины. Достаточно употребить в пищу листья салата, и резкая боль, в том числе и язвенная боль, утихнет. Читать полностью »

Земляная груша или топинамбур – отличный продукт для тех, кто страдает диабетом. Это растение похоже внешне на подсолнечник и по питательности он превосходит большое количество известных овощей. Диабетики могут полностью отказаться от картофеля и заменить его земляной грушей.
Размножение земляной груши осуществляется клубнями. На одном место он может расти до сорока лет подряд. В осеннее время верхняя часть растения отмирает и весной клубни вновь оживают. Урожай топинамбура можно собирать дважды в год, осенью и весной. Читать полностью »

На каждом огороде можно встретить укроп. Он относиться к семейству зонтичных. Сложно представить того человека, чей рацион обходился бы без укропа. Выращивать укроп, кстати, можно не только на грядках, но и в домашних комнатных условиях.
В еду используют как саму зелень, так и семена укропа. Это неприхотливое растение может выращиваться как на отдельной грядке, так и непосредственно по соседству с другими растениями. Укроп можно сушить на зиму, замораживать, солить. В этом ценном растении содержится очень много витаминов и полезных веществ: каротин, углеводы, белки, витамины С,РР, В1 и т.д. Читать полностью »

Растение конопля повсеместно уничтожается в виду борьбы с наркоманией. Но, несмотря на это, нужно помнить, что она имеет и положительное воздействие на организм. Поэтому необходимо ее небольшое количество на огородах.
Конопля помогает в выращивании многих огородных культур, отпугивает вредителей, в том числе колорадского жука. Ранее же конопля выращивалась для получения масла. Кроме этого из нее изготавливали веревки и грубые ткани.
Масло из семян конопли улучшает выработку молока у кормящих матерей. Для этого его необходимо слегка взбить с теплой кипяченой водой. Так же масло из семян конопли прекрасно помогает улучшить структуру волоса, делает его более шелковистым ,улучшает рост. Читать полностью »

Многолетнее растение хрен удивляет своей многофункциональностью. Он помогает справиться с огромным количеством различных заболеваний. У хрена высокие продолговатые листья. Его корень имеет форму удлиненного стержня. И именно в сердце хрена содержится максимальное количество компонентов, которые благотворно влияют на организм человека.
Корень хрена богат не только углеводами и белками, но и витаминами группы С, Р, В. В нем есть калий, кальций, фосфор и железо. А так как в нем присутствуют бактерицидные составляющие, то его без опаски можно добавлять во время засолки овощей. Он предотвратит гниение и заплесневение овощей. Читать полностью »