Главная |

Земляная груша или топинамбур – отличный продукт для тех, кто страдает диабетом. Это растение похоже внешне на подсолнечник и по питательности он превосходит большое количество известных овощей. Диабетики могут полностью отказаться от картофеля и заменить его земляной грушей.
Размножение земляной груши осуществляется клубнями. На одном место он может расти до сорока лет подряд. В осеннее время верхняя часть растения отмирает и весной клубни вновь оживают. Урожай топинамбура можно собирать дважды в год, осенью и весной. Читать полностью »

На каждом огороде можно встретить укроп. Он относиться к семейству зонтичных. Сложно представить того человека, чей рацион обходился бы без укропа. Выращивать укроп, кстати, можно не только на грядках, но и в домашних комнатных условиях.
В еду используют как саму зелень, так и семена укропа. Это неприхотливое растение может выращиваться как на отдельной грядке, так и непосредственно по соседству с другими растениями. Укроп можно сушить на зиму, замораживать, солить. В этом ценном растении содержится очень много витаминов и полезных веществ: каротин, углеводы, белки, витамины С,РР, В1 и т.д. Читать полностью »

Растение конопля повсеместно уничтожается в виду борьбы с наркоманией. Но, несмотря на это, нужно помнить, что она имеет и положительное воздействие на организм. Поэтому необходимо ее небольшое количество на огородах.
Конопля помогает в выращивании многих огородных культур, отпугивает вредителей, в том числе колорадского жука. Ранее же конопля выращивалась для получения масла. Кроме этого из нее изготавливали веревки и грубые ткани.
Масло из семян конопли улучшает выработку молока у кормящих матерей. Для этого его необходимо слегка взбить с теплой кипяченой водой. Так же масло из семян конопли прекрасно помогает улучшить структуру волоса, делает его более шелковистым ,улучшает рост. Читать полностью »

Многолетнее растение хрен удивляет своей многофункциональностью. Он помогает справиться с огромным количеством различных заболеваний. У хрена высокие продолговатые листья. Его корень имеет форму удлиненного стержня. И именно в сердце хрена содержится максимальное количество компонентов, которые благотворно влияют на организм человека.
Корень хрена богат не только углеводами и белками, но и витаминами группы С, Р, В. В нем есть калий, кальций, фосфор и железо. А так как в нем присутствуют бактерицидные составляющие, то его без опаски можно добавлять во время засолки овощей. Он предотвратит гниение и заплесневение овощей. Читать полностью »