Главная |

Польза лечебных трав и их влияние на организм
RSS-лента

Основные правила сушки лекарственных растений.

Четверг 7 февраля 2013

Основные правила сушки лекарственных растений.Во время заготовки лекарственного сырья нужно к каждому этапу его подготовки подходить крайне внимательно. От того, насколько правильно будут соблюдены правила, зависит сохранность их целебных свойств.
Основные принципы сушки:
-сушка должна быть своевременной (т.е. не позднее, чем через 2 часа после сбора растений);
-правильная подготовка сырья к сушке;
— подбор соответствующего температурного режима;
— чистота сушильного помещения.
Каждая группа лекарственного сырья имеет свои особенности сушки:
Листья сушатся неравномерно из-за наличия тонких пластин, поэтому их нужно сушить до тех пор, пока черешок не станет ломким. По завершению сушки листья лежат еще несколько дней, что способствует меньшему их крошению. Сушка крупных листьев осуществляется отдельно друг от друга, периодически переворачивая для равномерной просушки.
Почки нужно сушить очень осторожно, расстелив их тонким слоем в прохладном помещении (20°С). Чтобы почки не слеживались, их периодически подмешивают.
Сушить кору предпочтительнее в тепловой сушке, но так же возможна сушка на открытом воздухе. Кора раскладывается отдельно и периодически переворачивается для просушивания.
Трава для сушки развешивается на проволоках, веревках. Помещение для нее должно быть сухим и регулярно проветриваться. Возможна сушка и на открытом воздухе под специальным навесом.
Соцветия и цветки сушит нужно очень быстро в проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. Сырье раскладывается тонким слоем (1см) на марле. Если соцветия не крошатся, то при сушке их можно переворачивать (ромашка, пижма, календула). Если же соцветия хрупкие и сминаются, то переворачивать их нельзя (коровяк, василек).

Комментарии закрыты.